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粽葉的幾個日常小妙用?

2021-12-14 16:12:00   點擊:

吃掉粽子之后,也就會留下一兩張的粽葉,對于這個一般就是直接扔了,畢竟這個也不能留著明年再包粽子用了,其實這個粽葉,不光是可以包粽子,還會有其他的一些作用,今天就是主要說說這個。蒸籠墊
 
一般來說蒸饅頭的時候大家都會在這個蒸籠上面墊一層紗布,為的就是避免這個饅頭黏在蒸籠上,不過這個蒸籠布也不是什么時候都管用,比如說蒸年糕,那這蒸籠布依然會被年糕沾染的粘粘的。
其實不用去費力的洗蒸籠布,其實將蒸籠布換成粽葉就好了,將粽葉平整的鋪在蒸籠上,只要不留縫隙就行,然后捏好的年糕直接放在上面蒸就行了。年糕蒸熟之后就可以直接取下年糕,基本不會很黏粽葉。
其實除了年糕以外,蒸一些別的食物也能用,比如說蒸蝦餃啊,再就是別的這種表皮可能會比較粘的。
第二:肥料
其實這個粽葉也是葉子的一種,只不過是比較大而已,大家準備點泥土,然后將這個粽葉給剪碎了攪拌在泥土里,有時間就灑點水,這樣過一段時間后,這個粽葉就會變黑腐爛,就成為了有營養的腐殖質,也就相當于營養土了。
三:煮茶葉蛋
有的朋友會煮一些茶葉蛋,然后在早晨的時候和粥一起吃,茶葉蛋確實很美味,制作方法也不復雜,其實大家制作之前可以試試將這個粽葉鋪在鍋底之后再煮,大家平時常規的就是放一些香料,但是放了粽葉之后,會帶著點清甜的味道,也不知道這個味道是來自于粽葉還是來自于糯米,總之味道還是很不錯的。
個人建議
如果您準備近期煮茶葉蛋可以試試這個方法,就是鋪一層粽葉,操作也不麻煩的。

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